Menukaart
Beoordelingen
Contact
colofon
CARBON ZUID
Drie gangen weekmenu
Voorgerechten
Hoofdgerechten
Plate service
Bittergarnituur
Bijgerechten
Nagerechten
Frisdranken
Bier
Witte wijnen
Rode wijnen
Extra saus
Drie gangen weekmenu
Weekmenu bavette
- Voorgerecht: steak tartaar met een gefrituurd eitje
- Hoofdgerecht: bavette 250 gram
- Dessert: Cheesecake
€ 45,00
Weekmenu ribeye
- Voorgerecht: carpaccio op papadum met truffelmayonaise
- Hoofdgerecht: ribeye 250 gram
- Dessert: cheesecake
€ 45,00
Voorgerechten
Bittergarnituur
Bitterballen, vijf kaassoufflés en vijf kippenpootjes
€ 12,50
Carpaccio papadum met truffelmayonaise
€ 12,50
Steak tartaar
€ 11,50
Hoofdgerechten
Ribeye 250 gram
€ 23,75
Carbon ribs
Heerlijke malse naturel of spicy ribbetjes van de houtskoolgrill
€ 17,00
Bavette 250 gram
€ 25,50
Plate service
Ribeye
€ 28,75
Carbon ribs
€ 22,00
Bavette
€ 30,50
Bittergarnituur
Bitterballen
6 stuks
€ 5,50
Kaassoufflés
6 stuks
€ 5,50
Kippenpootjes
6 stuks
€ 6,50
Bittergarnituur
4 bitterballen, 4 kaassoufflés en 4 kippenpootjes
€ 12,50
Bijgerechten
Gepofte aardappel
€ 4,00
Frites
€ 4,00
Huisgemaakte appelmoes
€ 4,00
Koolsla
€ 4,00
Maïskolf
€ 4,00
Nagerechten
Cheesecake
Huisgemaakte lemon cheesecake met een bodem van bastognekoekjes
€ 8,00
Frisdranken
Coca-Cola
330ml
€ 2,50
Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml)
Coca-Cola zero
330ml
€ 2,50
Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml)
Fanta
330ml
€ 2,50
Bier
Heineken
330ml
€ 2,50
5% vol
Witte wijnen
Rioja Blanco, Real de A8
€ 24,75
Chardonnay Barriques
Fles: houtgelagerd, vol en rond
€ 28,50
9,7% vol
Verdejo Villa Narcisa
Fles: oude wijnstokken, mineralen en opwekkend
€ 32,50
9,7% vol
Rode wijnen
Rioja Real de A8
€ 24,75
Extra saus
Knoflooksaus
€ 0,50
Cocktailsaus
€ 0,50
BBQ saus
€ 0,50
Chimichurri saus
€ 0,50
Online eten bestellen
